Text copied to clipboard!
Наслов
Text copied to clipboard!Menadžer Kafića
Опис
Text copied to clipboard!
Tražimo Menadžera Kafića koji će biti odgovoran za svakodnevno upravljanje operacijama kafića, obezbeđujući visok nivo usluge, zadovoljstvo gostiju i efikasno vođenje tima. Idealni kandidat ima iskustvo u ugostiteljstvu, odlične organizacione sposobnosti i sposobnost da motiviše tim u dinamičnom okruženju.
Menadžer Kafića će biti zadužen za nadgledanje osoblja, upravljanje zalihama, kontrolu troškova, kao i sprovođenje marketinških aktivnosti u cilju povećanja prometa. Takođe će biti odgovoran za održavanje visokih standarda higijene i bezbednosti, kao i za rešavanje pritužbi gostiju na profesionalan način.
Ova pozicija zahteva osobu koja je proaktivna, komunikativna i sposobna da donosi brze i efikasne odluke. Menadžer Kafića mora biti sposoban da radi pod pritiskom, da organizuje smene zaposlenih i da obezbedi da svi aspekti poslovanja funkcionišu bez problema.
Uloga takođe uključuje obuku i razvoj osoblja, praćenje performansi i sprovođenje internih procedura. Kandidat treba da ima izražene liderske sposobnosti, kao i sposobnost da inspiriše tim ka postizanju ciljeva. Iskustvo u radu sa POS sistemima, poznavanje osnovnih finansijskih izveštaja i sposobnost analize prodajnih podataka su poželjni.
Ako ste strastveni u vezi sa ugostiteljstvom, imate izražene organizacione sposobnosti i želite da radite u dinamičnom i prijateljskom okruženju, pozivamo vas da se prijavite za ovu poziciju.
Одговорности
Text copied to clipboard!- Upravljanje svakodnevnim radom kafića
- Nadgledanje i obuka osoblja
- Upravljanje zalihama i naručivanje robe
- Održavanje visokih standarda usluge i higijene
- Rešavanje pritužbi gostiju
- Organizacija smena i rasporeda zaposlenih
- Praćenje prodaje i analiza performansi
- Sprovođenje marketinških aktivnosti
- Kontrola troškova i optimizacija budžeta
- Komunikacija sa dobavljačima i partnerima
Захтеви
Text copied to clipboard!- Iskustvo u radu u ugostiteljstvu, po mogućstvu na rukovodećoj poziciji
- Sposobnost vođenja i motivisanja tima
- Odlične organizacione i komunikacione veštine
- Poznavanje rada sa POS sistemima
- Razumevanje osnovnih finansijskih izveštaja
- Sposobnost rada pod pritiskom
- Fleksibilnost u radnom vremenu
- Poznavanje higijenskih i bezbednosnih standarda
- Sposobnost rešavanja problema i donošenja odluka
- Poželjno znanje engleskog jezika
Могућа питања на интервјуу
Text copied to clipboard!- Koliko iskustva imate u vođenju ugostiteljskog objekta?
- Kako motivišete svoj tim tokom napornih smena?
- Kako rešavate pritužbe gostiju?
- Koje metode koristite za kontrolu troškova?
- Da li imate iskustva sa naručivanjem i upravljanjem zalihama?
- Kako organizujete smene zaposlenih?
- Koji je vaš pristup obuci novih članova tima?
- Kako biste povećali promet u kafiću?
- Da li ste radili sa POS sistemima? Koji su to bili?
- Kako se nosite sa stresnim situacijama u radu?
